หาซื้อหาทำง่าย เพราะเป็นสมุนไพรไทยใกล้ตัว แต่รสชาติและประโยชน์มากกว่าที่คิด
น้ำสมุนไพร 6 ชนิด
ประโยชน์: สร้างภูมิคุ้มกัน ล้างพิษในร่างกาย ช่วยให้หายใจสะดวก ลดไข้ แก้ไอ และขับเสมหะ
วัตถุดิบ
– ขิง 6-7 แว่น
– ข่า 5-6 แว่น
– ตะไคร้ 3 ต้น
– กระชาย 10 แท่ง
– หอมแดง 5 หัว
– ใบมะกรูด 5 ใบ
– มะกรูด 2 ลูก
– ใบเตย 5 ใบ
– น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
วิธีทำ
1. นำสมุนไพรทุกชนิดรวมถึงใบเตยมาใส่หม้อ
2. ใส่น้ำ 1.5 ลิตรลงไป
3. ต้มไฟกลางค่อนไปอ่อนประมาณ 15-20 นาที
4. เมื่อเสร็จแล้วใช้การสูดเพื่อเอาไออุ่นเข้าไปในจมูกและคอ ช่วยทำให้หายใจสะดวกมากขึ้น
น้ำตะไคร้ใบเตย
ประโยชน์: ช่วยลดความดันโลหิต, แก้ท้องอืด, ท้องเฟ้อ และขับปัสสาวะ
วัตถุดิบ
– ตะไคร้ 2 ต้น
– ใบเตย 12-15 ใบ
– น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง
– น้ำสะอาด 1 ลิตร
วิธีทำ
1. นำต้นตะไคร้มาทุบ และหั่นเป็นท่อน นำใบเตยมาหั่นเป็นท่อนๆ เช่นเดียวกัน
2. เติมน้ำเปล่าใส่หม้อ ตั้งไฟให้เดือด ใส่ตะไคร้ และใบเตยลงไป
3. ต้มประมาณ 3 นาที แยกต้นตะไคร้ และใบเตยออกมาจากหม้อ
4. เติมน้ำตาลทราย คนจนน้ำตาลละลาย รอเดือดอีกครั้ง
วัตถุดิบสามารถหาง่ายๆ ได้ตามตลาดใกล้บ้าน, ร้านสะดวกซื้อ หรือเป็นพืชสมุนไพรริมรั้วก็เป็นได้ เพราะ เป็นพืชสมุนไพรไทยที่สามารถพบเห็นได้ทั่วไปนั่นเองค่ะ
ขอขอบคุณบทความดีๆ จาก Mega Bangna มา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ